Grandes cultures

Le programme de grandes cultures

permet d’acquérir les connaissances, les habiletés et les aptitudes nécessaires pour exercer le métier d’ouvrière ou d’ouvrier dans le domaine.

En lien avec les tâches à exercer dans des exploitations de céréales et de protéagineux (maïs, soya, orge, pois, haricot sec, féverole, chou-fleur, etc.) ou dans des exploitations de fourrage, l’élève acquiert les compétences nécessaires à l’établissement, à l’entretien et à la récolte des grandes cultures (récolter et entreposer des plantes fourragères, récolter des grains, effectuer des travaux de préparation du sol, implanter une culture, etc.).
 
L’élève acquiert aussi les compétences nécessaires à la polyvalence et à l’efficacité dans le domaine (conduire de la machinerie agricole, effectuer des calculs liés à la régie des grandes cultures, utiliser la technologie informatique, effectuer l’entretien et les réparations mineures des bâtiments, établir des liens entre la protection des grandes cultures et sa régie, etc ).